1、具备西餐食品制作的知识及技能;
2、有研发适合市场需求的新菜单能力;
3、了解市场行情和客人需求,具有制作新菜单能力;
4、具备原材料监控及成本控制能力;
5、全面了解西餐对食品质量的要求和标准;
6、具有较强的组织能力、协调能力及善于与人沟通。
7、品貌端正,正直守信,工作勤奋,吃苦耐劳,积极进取
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